مقفول

للل
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول
تم تغيير رابط الموقع الى (مع تحيات الادارة)؟ http174.120.23.99~radiovbindex.php

شاطر | 
 

 مقلوبة على الطريقة الموصلية تفضل يمنا والف عافيه

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ابن الموصل



عدد المساهمات : 194
تاريخ التسجيل : 27/06/2009

مُساهمةموضوع: مقلوبة على الطريقة الموصلية تفضل يمنا والف عافيه   الإثنين يونيو 29, 2009 11:20 pm

المواد المستخدمة


رز, باذنجان , طماطة , بطاطا مسلوقة ., بصل ولحم , معجون طماطة , ملح , مكعبات ماجي , وللتنويع ممكن اضافة الفطر المقلي او الفول او البزاليا


العمل:


ينقى الرز ويغسل ويطبخ بماء مخلوط بمعجون الطماطة ومضاف اليه مكعبات الماجي


في هذه الاثناء نقلي اللحم مع البصل





والطماطة




والبطاطة المسلوقة كل على حدا


والباذنجان المنقوع بالماء البارد والملح للتقليل من سحبه للزيت


طبعا كل شئ على حدا
يكون الرز قد نضج نصف نظوج ...
نرفعه ونضع نصفه في قدر يفضل يكون تيفال مدهون بالسمنة ( الدهن)
ثم نضع اول طبقة نصف كمية الباذنجان


وبعدها طبقة اللحم والبصل





نضيف البطاطا المقلية




وبعدها الطماطا المقلية




ثم بقية الباذنجان المقلي .... وبقية الرز النصف مطبوخ , ثم يغطى ويرجع على النار الهادئة
ملاحظة يمكن اضافة الفطر المقلي او الفول او البزالية او القرنبيط المقلي حسب رغبتك قبل اضافة الكمية الثانية من الرز


بعد ان ينظج يقلب في صحن كبير ويقدم




وبالعافية مع شوية سلطات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
miss.wolf



عدد المساهمات : 1
تاريخ التسجيل : 03/07/2009

مُساهمةموضوع: رد: مقلوبة على الطريقة الموصلية تفضل يمنا والف عافيه   الأحد يوليو 05, 2009 11:51 am

تسلم اناملك على هالمقلوبة جربتها كلش طيبة وتقبل مروري Smile Smile
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
ابن الموصل



عدد المساهمات : 194
تاريخ التسجيل : 27/06/2009

مُساهمةموضوع: رد: مقلوبة على الطريقة الموصلية تفضل يمنا والف عافيه   الثلاثاء يوليو 07, 2009 5:57 am

بالعــــــــــــــــــافية
يسلموووو على المرور الرائع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
البرنسيسة



عدد المساهمات : 37
تاريخ التسجيل : 29/06/2009
العمر : 31

مُساهمةموضوع: رد: مقلوبة على الطريقة الموصلية تفضل يمنا والف عافيه   الأربعاء يوليو 08, 2009 8:20 am

امممممممممممممم والله مبين عليها طيبي واشهي راح اجربها بس ما هسة برمضان خخخخخخخ
ننتظر المزيد
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
كاكا

avatar

عدد المساهمات : 198
تاريخ التسجيل : 29/06/2009

مُساهمةموضوع: رد: مقلوبة على الطريقة الموصلية تفضل يمنا والف عافيه   الخميس يوليو 09, 2009 9:19 am


شكرا ابن الموصل
ع الاكلة الذيذة
وانشاء الله نجي يمك ناكلها
هههههههه
تقبل ردي اخوك كــاكـــا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
همس الجفون

avatar

عدد المساهمات : 152
تاريخ التسجيل : 04/07/2009

مُساهمةموضوع: رد: مقلوبة على الطريقة الموصلية تفضل يمنا والف عافيه   الخميس يوليو 09, 2009 9:46 am

اممممممممم مبين كلش طيبه
عاشت ايدك ورده ولو اني مو من محبي المقلوبه
بس اليوم العشا عليه وراح اسويها خخخخخخ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
مقلوبة على الطريقة الموصلية تفضل يمنا والف عافيه
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مقفول :: مطبخ و أكلات-
انتقل الى: