وجدت دراسة حديثة ان أكل تفاحة قبل 15 دقيقة من تناول احدى الوجبات الرئيسية اليومية يمكن ان يساعد على خفض الوزن.
وذكرت مجلة الشهية الامركية ان السعرات الحرارية لمتطوعين شاركوا في الدراسة انخفضت بنسبة 15% بعد تناول الواحد فيهم تفاحة واحدة قبل تناول احدى الوجبات الرئيسية بربع ساعة.
وانه عندما تم فصل المشاركين في الدراسة الى مجموعتين حيث طلب من افراد المجموعة الاولى اكل تفاحة واحدة قبل تناول وجبته اليومية لمدة خمسة اسابيع فيما طلب من افراد المجموعة الثانية تناول وجبتهم الاعتيادية من دون اضافة التفاح اليها.
وتبين للباحثين ان اكل تفاحة قبل تناول الوجبة بربع ساعة يصد الشهية بسبب احتواء هذه الفاكهة على كتلة الياف تخفف من الرغبة في الاكل وتساعد بالتالي على خفض الوزن